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鱼香肉丝的做法最正宗的做法,最正宗的鱼香肉丝的做法_菜谱

互联网 2020-10-19 23:41:16
小贴士

做出正宗好吃的鱼香肉丝的4个要点:1、炸肉丝的时候,要凉油(三四成热最佳)下锅,这样肉丝会更佳软嫩。2、葱、姜、蒜的用量要是平时炒菜的两倍,这样才会更入味。3、葱末要到最后放入,这样才会留住葱的余香味。4、正宗的鱼香肉丝是用剁椒炒出来的,剁椒是专门用来做鱼用的,味道酸中带辣。

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