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韩国火鸡面的正宗吃法,火鸡面的4种吃法-干拌火鸡面的正确吃法-三养火鸡面的正确吃法

互联网 2020-10-29 00:43:16

火鸡面是韩国很火的一种简易拉面,它以它的变态辣味而出名,很多喜欢吃辣椒的小伙伴都为之着迷。但是火鸡面不仅仅只有简单的吃法哦~小编这就来教大家火鸡面的灵魂3种吃法!一起来学习一下吧!

 

 

1、牛奶芝士火鸡拌面

 

Step 1:先烧一壶水,烧开之后,分别倒入大锅和小锅中。大锅下入面饼,煮4分钟,之后把面捞出来,把水倒掉。

 

Step 2:锅中加入牛奶,和面一起煮,并且加入芝士片和蟹棒(差不多再煮3分钟)。

 

Step 3:与此同时,那个倒入开水小锅打一个蛋进去煮。把配菜按照煮熟的难易程度,先后下锅,一般菜叶类的最后放,避免煮久了变黄。

 

Step 4:然后把之前晾干的面再入锅,若菜煮熟水过多,倒掉一点,水不能没过面,这时候加料包和牛奶,如果不能吃辣,料包少放一半即可。牛奶增加火鸡面的鲜甜,让汤汁浓稠也可减辣度。

 

Step 5:料包牛奶入锅搅拌,再下芝士焖锅一分钟后出锅!摆盘撒上海苔芝麻。就完成!

 

 

2、牛奶火鸡面

 

食材:火鸡面、一盒牛奶、一棵油菜、一根火腿肠、一颗鸡蛋

 

Step 1:开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。

 

Step 2:香肠切片,入锅中煎至微焦。

 

Step 3:往锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。

 

Step 4:往奶锅中重新加适量的清水煮沸,加入火鸡面,约煮5分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。

 

Step 5:倒入纯牛奶煮30秒,加入火鸡面自带的酱料。

 

Step 6:把酱料拌匀。把面放入碗中,加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。

 

 

3、火鸡面饭团

 

食材:火鸡面、米饭适量、水煮蛋一个

 

Step 1:煮熟的米饭和煮熟面条混匀,我还加了一些绿菜,放入调料包拌匀。

 

Step 2:保鲜膜上铺一层米饭,铺开一些,放上鸡蛋。

 

Step 3:捏紧,就成啦!

筋道的面条,香辣的酱汁,再配上一点点紫菜碎,好像有一种特别的魔力让你吃上一口又一口,辣到飙泪也停不下来!

 

 

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