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酥肉的正宗做法,小酥肉的做法_小酥肉怎么做_小酥肉的家常做法

互联网 2020-10-21 21:38:37
天天好味道 天天好心情美食导航首页家常菜中华菜谱西餐人群膳食食疗养生食材×小酥肉 的做法步骤分类标签 家常菜谱分类食材明细

瘦猪肉。料酒,盐,鸡蛋,老抽,大料,辣椒,葱,姜。

小酥肉的做法详细步骤

1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长。2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时。3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉。4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出。5、加入葱、姜、辣椒(视自己喜好加入)、大料、老抽、盐,加少量水。可放入碗中上锅蒸,如果等不及,可用高压锅,十几分钟就好了。

小酥肉的营养分析

鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...鸡蛋菜谱:大酱炒鸡蛋 拔丝香蕉 韭菜花炒鸡蛋 

瘦肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...瘦肉菜谱:皮蛋瘦肉粥 菠萝咕老肉 苹果雪耳瘦肉汤 

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工艺:炸

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口味:香味┊工艺:烤

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