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腌咸蒜的正宗方法,自己动手腌咸蒜_酷知经验网

互联网 2020-10-21 21:31:23
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要想自己动手腌咸蒜,我们要准备以下材料:新鲜的大蒜、陈醋、盐、密闭性比较好的容器。

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我们我们应该选择个头比较大的新鲜蒜头,然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净,为了更加入味我们可以弄成蒜瓣或者整头蒜腌制。

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然后我们要把准备好的玻璃容器用清水清洗干净,然后用热水消毒,然后放在一边控干水分。

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最后把洗干净的新鲜大蒜放入密闭性比较好的容器里面,接着倒入壶凉白开、适量的盐浸泡,然后过一段时间就腌好了。

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