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汉堡,汉堡坯,汉堡坯的家常做法

互联网 2021-04-16 23:01:11

原料:酵母4克、温水130克、鸡蛋40克、高粉280克、细砂糖25克、盐3克、液体油(或黄油)20克。做法:1、所有面团材料放入搅拌缸,用厨师机先慢后快(约15分钟)揉至面团出膜,面团盖保鲜膜28度环境下首次发酵60分钟。

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