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永康街牛肉麵,特色小吃、人氣麵點,來永康街享受好「食」時光! | LINE 熱點 | LINE TODAY

互联网 2021-04-14 03:35:05
▲想找美食就來永康街 (圖/呷七碗台北永)

來永康街吃飯,永遠是個好提議。這裡有選項極多的特色小吃、老字號的特色麵點,不管與好友相聚,還是家庭日親友聚餐打牙祭,都讓上門的饕客享受了一段美好的用餐時光。

川味老張牛肉麵(看地圖)   口感濃郁層次分明

創始人張順,傳承自家鄉之手藝並自創台式蕃茄牛肉麵,六十年來堅持現熬牛大骨湯手工製作,24小時慢火熬煮出牛骨與骨髓的營養精華與蕃茄豐富的維C和茄紅素,成就了口感濃郁層次分明且營養豐富的獨特湯頭。精選的進口牛腱芯切成一層肉一層筋 大塊牛肉,香Q彈牙,入口即化。採用天然小麥粉和雞蛋手工製作的麵條,吸足湯汁爽滑勁道口感絕佳。

▲「川味老張牛肉麵」創始人張順,民國四十七年退伍在台灣啟業,一做就是一甲子。(圖/川味老張牛肉麵)

志明紅麵線(看地圖)    堅守道地傳統的老味道

「我們要的不止溫飽你的味蕾,更想滿足各位記憶中,懷念的味道。」堅守道地傳統的老味道,是志明紅麵線一直以為堅守的信念,加上純手工打造的甜不辣,一碗甜不辣豐富的食材,滿足挑剔老饕的味蕾。

▲從麵線到純手工甜不辣,店內共有七樣人氣商品。(圖/志明紅麵線)

呷七碗 (看地圖)  享受傳統樸實的台灣味

隱身在永康街B1的呷七碗餐廳,不起眼的地理位置,正如同老闆樸實的初心,堅持傳統口味與實在的品質,逐漸成為指名度越來越高的餐廳。外國的旅客來到這裡用餐,可體驗濃厚的台灣傳統文化氛圍與道地的台灣美食,打造視覺與味覺並進的台灣味。

▲呷七碗致力發揚台灣傳統美食文化(圖/呷七碗)

東門餃子館(看地圖)    品嘗台北的老味道

在地經營60多年是永康商圈老字號店家,能在這一級戰區生存多年,所憑藉的是殷實不花俏的口味,一步一腳印的得到顧客的認同!主要商品是水餃蒸餃鍋貼各式麵點及傳統酸菜白肉銅鍋。店家很好找,由捷運東門站下車往麗水街方向走,轉左手邊的第二條巷子即可抵達。

▲想品嘗老台北的味道不妨來東門餃子館試試 (圖/東門餃子館)

度小月(看地圖)   口味獨道的人氣小吃

台灣「度小月」源起於1895年的台南,洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起麵來藉此「度」過「小月」,一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,於攤前燈籠上,書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道,廣為大眾接受,「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌,後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來。目前已傳至第四代繼續經營。

▲ 原本為了養家活口,而賣起麵來「度」過「小月」,現在則成為美味的人氣小吃。 (圖/度小月)

政江號(看地圖)    傳統美味小點學生族的最愛

民國63年創立政江號水果店,起初以販賣水果及冰品為主,老闆取名政江號是因為這裡附近有政治大學跟淡江大學校區,常常有很多教授跟學生上門,所以就取『政』、『江』各一個字並希望成為老字『號』,販賣商品有雞絲麵、餛飩湯、甜不辣、鮮肉湯圓、芝麻湯圓、酒釀、豆花、冰品並自製獨特甜不辣醬。

▲ 「政江號」是學生族群口耳相傳的人氣店(圖/政江號)

餃子樂(看地圖)    外皮Q彈內餡豐富超有飽足感

堅持沿用老店傳統職人手桿麵皮、每日新鮮手包的製作方式,保有Q彈嚼勁的麵香,同時選用台灣合格新鮮溫體豬後腿肉,與在地食材入餡,鮮甜多汁的噴汁水餃;如果喜歡酥脆香的冰花煎餃,那你絕不能錯過媒體、網友一致讚賞的比市售大一倍的招牌爆漿海老煎餃,每日阿姨手挑泥腸後包入整尾鮮蝦,更增添內餡鮮美豐富口感。

▲源自於東湖王家水餃,內餡飽滿吃起來超滿足。(圖/餃子樂)

 

●本篇的景點在哪裡?

📍川味老張牛肉麵 (看地圖)  📍志明紅麵線(看地圖)   📍呷七碗-台北永康店 (看地圖)   📍東門餃子館(看地圖)  📍度小月(看地圖)  📍政江號(看地圖)  📍餃子樂-東門店(看地圖)

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