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正宗河南烩菜的做法,河南大烩菜的做法_菜谱

互联网 2020-10-21 20:47:56
河南大烩菜

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大烩菜,也叫家常粉菜,它的特点是内容丰富,经济实惠,美味可口,老少皆宜。河南家常的大烩菜所用原料都是很家常的,白菜、豆腐、粉条、海带、五花肉、小酥肉、丸子、冬瓜等大众食材,原料品种可随意添加删减,制作的口味多以咸鲜为主,醇香味美,老少皆宜,深受河南及周边城乡各界的青睐。

作者: Vking 25分钟家常味中级热菜炸家常菜用料 五花肉 1斤 圆白菜 1颗 老豆腐 0.5斤 海带 0.2斤 粉条 0.3斤 红萝卜 1根 色拉油 适量 大葱 1根 生姜 100g 八角 50g 鸡蛋 1个 红薯淀粉 200g 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 甜面酱(或豆瓣酱) 适量 老抽酱油 适量 十三香 适量 五花肉 1斤 圆白菜 1颗 老豆腐 0.5斤 海带 0.2斤 粉条 0.3斤 红萝卜 1根 色拉油 适量 大葱 1根 生姜 100g 八角 50g 鸡蛋 1个 红薯淀粉 200g 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 甜面酱(或豆瓣酱) 适量 老抽酱油 适量 十三香 适量 展开全部
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