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正宗咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉的做法

互联网 2020-10-27 02:44:15
咖喱牛肉工艺滑炒口味咖喱味类别私家菜低温作业冬季养生学生膳食营养不良食材牛肉250克胡萝卜150克白皮洋葱100克调料植物油 75克咖喱 15克豌豆淀粉 8克姜 5克味精 3克盐 4克料酒 10克咖喱牛肉的做法

1将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;

2将牛肉煮熟,切成滚刀块;

3洋葱切成大三角状,胡萝卜切成滚刀块,用热水煮一下;

4炝勺,打油放姜片、咖喱粉,炒出咖喱香味;

5烹料酒、盐、味精、高汤,放入牛肉、胡萝卜、葱头,移微火收汁,余二成时挂芡出勺。

食用中餐、晚餐

口感咖喱味香。肉质软烂营养丰富。

烹饪指数推荐 7麻辣 0难易 7时间 6营养 7减肥 0养颜 0
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