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正宗北京烤鸭,北京烤鸭加盟 北京烤鸭连锁加盟 正宗北京烤鸭加盟费用

互联网 2020-10-21 02:08:10

北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京知名菜式,用料为优质肉食北京鸭。北京烤鸭分为两大流派,而北京知名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭极为出名。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

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