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北京水蜜桃哪里正宗,你买的是正宗奉化水蜜桃么?桃研所专家教你如何辨别

互联网 2020-10-21 17:55:33

甬派客户端记者吴明京

盛夏,有一种味道叫奉化水蜜桃—— “琼浆玉露,瑶池珍品”,这是外界对奉化水蜜桃的美誉。

眼下,马路边的摊贩、水果店和市场,都会出现“奉化水蜜桃”的招牌。然而,打着这些招牌的,未必是正宗的口味。

正宗奉化水蜜桃怎么鉴别?甬派君特意请奉化市水蜜桃研究所所长吴大军,给派粉们指点指点。

据吴大军介绍,作为我国重点桃产区之一,奉化已选育形成以玫瑰露、早台蜜、赤月、玉露、白丽、燕红、迟玉露、迎庆等不同成熟期配套的品种体系,成熟期从5月底开始至9月上旬结束,桃子上市季节长达近4个月。主要的产区分布在萧王庙、溪口、锦屏、尚田、大堰以及莼湖、裘村等地。

“高品质的奉化湖景蜜露、上山大玉露等品种7月初到8月初上市。”吴大军说。

下面,一起随甬派君来看看各品种水蜜桃的成熟时期吧~~~么么哒~~~

⊙早熟品种:5月下旬—6月底前成熟,早霞露、春美、丹霞玉露等

⊙中熟品种:7月初—7月底成熟,白凤、湖景蜜露等

⊙晚熟品种:7月底—8月中旬以后,玉露、武岭玉露、西圃1号、燕红等

图文告诉你水蜜桃怎么鉴别?

早熟品种:

↓霞晖1号:江苏品种。果大,平均单果重130克,最大果重210克,含可溶性固形物9%~11%,粘核。6月中旬成熟。

↓沙子早生:日本品种,果重154克-257克,6月中下旬成熟。

↓雨花露:江苏品种。平均单果重138克,最大果重217克,可溶性固形物9%-11%,粘核。6月中下旬成熟。

↓丹霞玉露:“湖景蜜露”和“上山大玉露”杂交优系,果实圆形;平均果重181克;最大果重347克;可溶性固形物13-16%;粘核,成熟期6月下旬。

中熟品种

↓白凤:奉化品种。平均果重159.3克,最大果重214克,可溶性固形物9-13%,成熟期6月底7月初。

↓大玉白凤:日本品种。平均单果重185克,最大果重288克,可溶性固形物含量12.5-14.5%,粘核,果实7月上旬成熟。

↓湖景蜜露:江苏品种。果实近圆形,平均单果重174克,最大果重442克,含可溶性固形物12%-14%,粘核。果实7月中下旬成熟。

↓新玉:(奉化玉露芽变)奉化市水蜜桃研究所选育。圆形;平均果重189克;最大果重315克;可溶性固形物13.6-15.4%;成熟期7月下旬。

↓玉露蟠桃:奉化市地方品种,果实扁平,缝合线浅,两半不等称,

平均单果重128克,最大果重225克,可溶性固形物含量14-17%。果实7月下旬成熟。

晚熟品种

↓玉露(奉化):平均单果重146克,最大果重354克,可溶性固形物含量13-15%,粘核,果实7月下旬8月上旬成熟。有许多营养系变异:早玉露、迟玉露、大玉露、花玉露、迟开花玉露等。

↓白丽:日本品种,浙江大学与奉化市水蜜桃研究所选育。长圆形;平均果重228克;最大果重363克;可溶性固形物13.7-16.3% 。成熟期7月下-8月上旬。

↓燕红:北京品种。平均单果重203克,最大果重504克,可溶性固形物含量13-14%,粘核,果实8月中旬成熟。

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