首页 > 自贡冷吃兔的做法

冷吃兔正宗做法,自贡冷吃兔的做法

互联网 2020-10-26 23:33:33

自贡冷吃兔的做法

食材:兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒7克、干辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克

自贡冷吃兔的做法

步骤:

1.姜切片,干辣椒剪段。

自贡冷吃兔的做法

2.兔肉洗去血水,放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片、小葱。

自贡冷吃兔的做法

3.油温烧至6成热,放入兔肉炒3分钟。 

自贡冷吃兔的做法

4.放入干辣椒、青花椒5克炒匀,加入100克清水、五香粉2克、生抽1勺炒干水分。

自贡冷吃兔的做法

5.放入辣椒粉4克、花椒粉2克、鸡精1勺、白糖半勺、醋2克小火炒匀,淋入1勺食用油拌匀后盛出,待冷却后即可食用。

自贡冷吃兔的做法

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取自互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件24小时内删除。

相关阅读